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키위샐러드/다이어트샐러드
작성일 : 2012.08.22 13:50
조회 : 445
추천 : 0

 

 

[키위샐러드/키위드레싱/키위소스/다이어트샐러드/간단샐러드]

 

 

 

 

안녕하세요~~피에스타예요^^

 

오늘도 멋지게 하루 시작하셨어요?

 

 

 

 

그럼 느무 간단하지만 상큼하고 신선한 키위샐러드를 한번 만들어볼까요~~

 

 

 

 

 

 

 

갖가지 샐러드채소는 깨끗한 물에 여러번 씻은후

냉수에 담궈서 신선하게 살려주구요.

 

채소는 작게 썰어주세요.

손으로 한입크기로 자르면 칼이 닿아서 영양가 파괴를 조금더

줄일수 있어요

 

 

 

 



 

 

 

키위도 작게 썰어서 요렇게 위에 얹어주시면 끝!!!

 

 

 




 

 

그리고 감자는 얇게 썰어서 바삭하게 구워주었어요.

 

베이컨이나 닭가슴살이 있으면 사용하셔도

좋구요.

전 아침이라 가볍게 탄수화물을 섭취하기위해

감자로 해주었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

요렇게 샐러드가 준비되면

소스를 만들어야겠죠~~~

 

 

 

 



 

 

 

소스는 골드키위를 1/2개와 꿀한스푼 그리고

올리브유한스푼, 레몬즙을 한스푼 넣어서 숟가락으로 으깨어주었어요.

 

 

믹서기로 휘리릭 갈아도 좋지만

설겆이도 그렇고..ㅋㅋ

키위의

식감을 살리기위해서 으깨어주었답니다.

 

 

 



키위소스완성!!~

 

 

 

골드키위의 달콤함과 꿀의 깊고 달달함..

그리고 레몬즙의 새콤함을 살짝 담은

신선한 샐러드소스가 1분만에 완성되었어요~~~

 

 

 

넘 쉽죠?

 

 

 

 

 



 

 

그럼 요렇게 준비된 샐러드에

뿌려주면 되죠~~~

 

 

 

 

 

 

 

 



 

키위샐러드 완성!!!!

 

 

 

10분만에 뚝딱 만들어진 아침샐러드랍니다.

 

 

 

특히나 영양소밀도 1위인 키위라서

비타민과 엽산등의 여러가지 골고루 함유된 비타민이기에

피로회복에 너무 좋아요~~~

 

 

 

 

 

 



 

 

감자를 슬라이스하여 구웠더니

감자칩처럼 바삭해서

샐러드의 식감을 한창 살려주더라구요

 

 

 

 


 

 

 

키위의 영양가를 담은 샐러드에

상큼한 키위소스가 만나서 더 상큼하고 신선한것같아요~

 

 




 

 

특히나 아이들은 샐러드를 잘 먹지 않는데

달콤한 과일일들어가니 주니도 정말 잘먹더라구요.

 

 

 

 

 



 

정말 쉽지만

아침이나 다이어트에 저녁으로도 좋은 키위샐러드~~~

 

이웃님들도 한번 즐겨보세요!!

 

 

 


 

 

 

 

가볍게 아침을 드셔야

하루가 더 활기차다는거...다들 아시죠?

 

 

 

 

 

오늘은 수요일이라 다소 지치고 힘들지 모르지만 우리모두 힘내자구요..아자아자^^

 

 

 

 

 

 

 

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