| 찌개,전골

글쓰기
목록보기
참치김치찌개로 밥 한공기 뚝딱~!
작성일 : 2012.12.12 22:55
조회 : 237
추천 : 4

 

요즘엔 날이 너무너무 추워서 따끈하고 매콤한 국물요리가 많이 땡기는것같아요~~^^

 

매콤하고 따끈한 국물요리가 먹고싶었는데... 딱히 해먹을게 없어 고민하던차에

 

참치캔을 발견!^^ 마침 묵은 김치도 있어서 김치찌개로 메뉴가 당첨되었어요!^^ㅎㅎ

 

 

묵은김치와 참치캔,어슷선 대파,양파,두부,고춧가루조금 준비해주세요~^.^

 

먼저 묵은 김치를 준비해줍니다!!

 

 

요건 그냥 밥에다 먹어도 맛있지만 김치찌개를 하면 더욱 깊은 맛이 우러나와 맛있어요><

 

 

 

 

김치를 잘게 송송 썰어줍니다~!

 

적당히 한입 크기로 김치를 썰어주심 되요^^

 

그리고 식용유를 조금 뿌리고 센불에서 김치를 볶아줍니다~!

 

고소고소한 김치 볶는 냄새가 나면~ 물을 넣어주시구요!

 

참치도 넣어주세요~^^ (저는 참치 국물도 같이 넣어줍니다!)

 

김치에 이미 밑간들이 다 되어있기 때문에 따로 양념을 넣으실 필욘 없으시구요!

 

어슷선 대파와 양파,설탕 조금과 색을 맛있게 내기위한 고춧가루를 조금 넣어줍니다^^

 

뚜껑을 덮고 센불에서 보글보글 끓여주다가 중불로 줄여주고 두부를 넣어줍니다

 

중불에서 좀더 보글보글 끓이면 맛난 김치찌개 완성^!^ 

 


 



 

따끈한 김치찌개면 밥 한공기 뚝딱이에요!

 

역시 겨울엔 뜨끈한 찌개가 제격인것같아요>.<

 

 

 

해당 게시글의 저작권은 글쓴이에게 있으며, 저작권 위반 및 침해시 퍼간이는 저작권법에 따라 법적인 책임을 질 수 있습니다.
태그