| 조림,구이

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업진살 구이(한우구이 1탄)
작성일 : 2013.04.03 15:00
조회 : 276
추천 : 2











나의 첫 포스팅 진주 맛집/주약동맛집/한우 "진주한우도매장터"

 

위치 : 경남 진주시 주약동 156-5 / 구 진주역·시내방면<  >연암공대·경상대 방면에 있음.

1층에서 고기를 사서 2층에 올라가면 저 가격만 지불하면 완벽세팅 해주심

오늘은 나의 몽몽이가 해외출장중이라 혼자 먹을 수 없어서 테이크 아웃 -

나의 사랑 업진살. 곱다 고와 A+ 가격도 겁나 저렴하다.

비닐팩은 절대 예쁘게 뜯지 못한다. 가운데부터 구멍내서 뜯어야 제맛

절도있는 칼부림 근처 탑마트에서 씽씽이 타고 날아가서 급하게 구매한 나의 사랑 땡초

역시 한우는 기름장 맛이여-

엄마가 집에서 보내준 검은깨 참기름 향이 일품이다..

 

절대 빠지만 안되는 소울메이트 같은 존재

 

자 - 셋팅 완료

좋은데이는 식용아님.

부엌 기름제거용

불판에 불을 올리고 마늘을 모두 부어준다. 곱다.

하핡.

언제나 그랬다.

한우을 옳았다.

 

너무 과하지도 않게..

그렇다고 부족하지도 않게..

적당하게 익혀야 한다.

아..저 좋은데이 마실까..??

몇번의 눈길을 줬지만

저번주 나는 술독에 빠져서 27시간 동안 빠져나올 수 없었기에

패쓰 -

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