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목포생선나라 조기로 남편이 좋아하는 조기매운탕::냠냠
작성일 : 2014.01.26 01:44
조회 : 109
추천 : 2

 

추운날 따뜻~~하고 얼큰한 조기매운탕으로 저녁먹어요.

 

남편이 모처럼 일찍온다고 하는 저녁날...이었어요.  그래서 딸아이랑 식사도 않고 기다렸다가 함께먹었는데...

너무맛있는거있죠. 조기는 얼마전에 목포생선나라 조기가 있어서 그걸 사용했어요.

보통 마트가면 많이파는사이즈보다 조금더 큰 사이즈예요. 한마리당 21센티정도되는 사이즈...

확실히 살이 많아서 더 맛있더라구요.

 

 

한끼 먹을 재료:조기2마리(20센티이상,그 이하는 세마리),무1줌,양파 반개,쑥갓,두부 반모

양념장재료:고추장1,고춧가루1,간장2,다진마늘 1티스푼,쪽파1줌,매실액기스1,연두1(산들애로 대체가능)

(양념장은...복잡하면 그냥 만능양념장 파는거 사용하세요.그거편해요..ㅋㅋㅋ)

 

 

큼직하게 살점도 먹어보는데요...아웅~~완전 맛있어요.

조기가 작은건 살점 고를것도 없는데...목포생선나라 조기는 살점이 왕창많아요...이 사이즈 강추!!!

조기구이 하기에도 딱이구요~~ㅎㅎㅎ

 

아까 분량대로만 햇는데도 이렇게 맛있는건...제가 지난번 생선손질할때 소금을 잘친덕분이라는...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

난 천재적인 간잽이?(소금뿌리는사람 말하죠...고등어보면...ㅋㅋㅋ)

 

 

 

조기매운탕 끓인조기 구입처는 목포생선나라인데요, 그날그날 싱싱한 생선으로 당일날 택배보내주시니까~~

믿고 구매할수있구요...생선손질하는거 힘드시면..미리말하시면 손질까지해서 보내주세요~~

목포생선나라 카페 바로 가기 - http://cafe.naver.com/01080259292.cafe  

 

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