| 찌개,전골

글쓰기
목록보기
비지찌개 만들어봤어요~!!
작성일 : 2014.05.23 16:09
조회 : 123
추천 : 0
비지찌개 만들어 봤어요~!!


재료 : 돼지고기(찌개거리), 마늘한스푼, 고추가루 한스푼반, 식용유, 파, 새우젓



기름을 한바퀴 휘이~뿌리구요~
돼지고기, 고추가루, 마늘
재료를 한데 모아 달달달 볶아줍니다~~




계속 끓일거기 때문에 돼지고기 겉이 익을정도만 볶아주세요~!!




고기 겉이 익었다 싶으면 김치와 양파를 넣고 한소큼 보글보글 끓여줍니다~!!




요렇게만 먹어도 될거 같네요^ ^
아 또먹고 싶어라~~~





그리고 나선 비지를 넣고 끓이는데요!!
비지가 물을 많이 먹더라구요~ 봐가면서 물을 조금씩 더 넣어주면 됩니다용~!!
너무 양이 많아서 냄비 바꿨어요~ㅋㅋ





고기만 익으면 다 된거니 고기 한번 먹어보고 1분정도 더 끓이고 불 껐네요~
두부의 비지가 비리거나 아님 싱겁거나 하면
아빠숟갈로 새우젓 반스푼 너보세요~맛도 풍미가 생기면서 비린맛도 안나더라구요~





이쁘게 담아서 사진한번 찍고~





현미밥도 좋지만 하얀빛깔 쌀밥에 김치잎사귀랑 말아먹고 싶어서!!!
쿄쿄 완전 맛있었어요~^ ^
해당 게시글의 저작권은 글쓴이에게 있으며, 저작권 위반 및 침해시 퍼간이는 저작권법에 따라 법적인 책임을 질 수 있습니다.
태그