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집에서 '인절미 토스트' 만들기 :) 해피투게더/야간매점 메뉴
작성일 : 2014.07.05 01:44
조회 : 361
추천 : 2

 

 

 

인절미 토스트 먹으러 설빙 너무 가보고 싶었는데

대박! 저번주에 했던 해피투게더 야간매점 메뉴로

인절미 토스트를 만드는 레시피가 나왔지 뭐에용 ㅎㅎㅎㅎ 꺄!

 

그래서 만들어보려고 인터넷으로 다시 레시피 찾으니까

원래도 인절미 토스트 레시피가 있는거에용!!!!!

설빙이 생기기 전에도 인절미 토스트가 유명했는가봉가(?)

 

저는 목요일날 거의 해피투게더는 안빼놓고 꼭 본방 사수하는 편이에용 ㅎㅎㅎ

앞부분에 토크하는 부분은 놓치더라도 야간매점은 꼭!! 챙겨 본다며 ㅎㅎㅎㅎㅎ

이때동안 야간매점에 나왔던 레시피들 중에서 만들어 본거도 꽤 있어용 ><

 

그중에 박하선의 '하선전' 그리고 윤종신의 '군산 미라밥' 은

간단하면서 정말 맛있어서 좋아했던 메뉴라서

정말 자주 해먹었던 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

이제는 인절미 토스트 레시피도 알았겠다 ㅎㅎ 자주 해먹을것 같아용!!

안그래도 이틀동안 이거만 세번 만들어 먹었다며 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

그럼, 해피투게더 야간매점에 나왔던 레시피와

다른 블로거 분들이 올리신 레시피를 참고 해서 만든 인절미 토스트 시작합니당 :)

 

 

 

'인절미 토스트'

 

 

 

 

 

 

 

먼저 재료 소개

 

재료도 엄청 간단해용! ㅎㅎㅎㅎ

저는 꿀, 견과류 (아몬드랑 호두), 버터, 식빵, 생크림

그리구 마지막으로 제일 중요한 인절미!!!!!!

 

큰 마트 가도 인절미 팔고 시장가도 팔더라구용 ㅎㅎ

저는 근처에 떡집 갈 일이 있어서 간김에

아침에 막 만들었다는 뜨끈뜨끈한 인절미를 사왔어용 ㅎㅎㅎ

 

콩고물도 많이 올리면 더 맛있으니까

콩고물도 많이 넣어 달라구 했어용 ㅎㅎㅎㅎㅎ

인절미 먹을때 콩고물만 엄청 발라 먹는 스타일이에요 ㅎㅎㅎ

 

떡을 엄청 좋아하는 편도 아니고 그렇다고 싫어하는 편도 아닌데

인절미 토스트는 너무 먹어보고 싶었어용 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

그런데 야간매점에서는 한표 차이로 아깝게 떨어졌다능 ㅠ.ㅠ

떨어진 사람 보다 티비로 보고 있던 내가 더 안타깝더라구요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

재료 준비가 끝났으면 만들기 시작

 

 

 

 

 

1. 먼저 식빵을 굽기 위해서 버터를 적당량 넣고 녹여주세용~

 

식용유에 하셔도 되는데 버터에 하면 좀 더 고소하니 맛있어요

개인적으로 버터에 굽는걸 추천 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

2. 인절미 놓을 식빵, 덮을 식빵 이렇게 두장을 노릇노릇하게 구워줍니당 :)

 

 

토스트기가 있다면 토스트기에 간단하게 해주셔도 되요!

우리집은 토스트기는 있는데 자주 안해먹다보니까

어디 놔뒀는지 찾기 귀찮아서 걍 후라이팬에 다가 구워주었어용 ㅎㅎ

 

 

 

3. 인절미를 통째로 올리지 말고 적당한 크기로 잘라주세요옹~

 

 

저는 인절미에 콩고물은 나중에 식빵 위에 덮었을때 더 많이

뿌리려고 적당량만 남겨두고 털어주었어요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

4. 저는 달달한게 좋아서 구워놓은 식빵 하나에 먼저 꿀을 뿌려주고

잘라놓은 인절미를 올려주고 나서 그위에 꿀을 한번 더 뿌려 주었어요!!

 

 

전자레인지에 돌리면 떡이 늘어나서 퍼지기 때문에

사진처럼 식빵 가장자리까지 꼭 다 덮으실 필요는 없어요~

 

 

 

 

5. 다 됐으면 나머지 한장 더 구워놓았던 식빵을 덮어주고

전자레인지에 1분 정도만 간단하게 돌려주세요!!

 

 

너무 많이 돌리게 되면 오히려 떡이 딱딱해져서

맛이 없게 되니까 2분 이상 넘지 않는게 좋았던것 같아요~ ㅎㅎㅎ

 

 

 

6. 떡이 녹을 동안 그 위에 올릴 견과류를 준비했어요 :)

 

 

저는 생크림, 견과류로 아몬드랑 호두를 사용할껀데

꼭 생크림, 견과류가 아니더라도 자기 취향것 준비해주시면 되용 ㅎㅎ

 

그런데, 견과류가 정말 짱이라능 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

걍 칼로 잘게 썰어주니까 사진처럼 쉽게 부서졌어요 ><

 

아, 아이스크림도 추천합니당 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

7. 1분 후에 인절미 토스트를 전자레인지에서 꺼내고

콩고물 바르고 생크림을 얹어주고 그 위에 준비했던 아몬드랑 호두를 뿌려주었어요!!

 

 

 

8. 먹기 좋은 크기로 잘라주고 나면 인절미 토스트 완성!!!!!! 

 

떡이 말랑말랑 해져서 칼로 잘라주시면 생각보다 잘 잘렸어용 ㅎㅎ

안에 보이는 인절미 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

정말 생각보다 너~무 간단하고 대박 맛있었던 인절미 토스트!!!!

간식으로 먹기도 너무 좋고, 요즘 같은 추운 겨울이랑도 너무 잘어울렸던것 같아요 
 
 

아메리카노나 녹차 등등 따뜻한 차종류들과도 너무 잘어울렸어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

빵 안에 떡이 녹아서 쫀득쫀득 *.*

 

정말 빵이랑 떡이 이렇게 잘어울릴줄이야 ㅎㅎㅎㅎ

생각 보다 너무 잘어울려서 쫀득쫀득, 바삭바삭, 고소고소 하니 맛있었어요
 
 
 
 

한번 만들고 나니까 두번, 세번은 아무것도 아니더라능 ㅎㅎㅎㅎ

이제 인절미 토스트 레시피 완벽하게 마스터 해서

카페갈 필요 없을것 같아용 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

떡과 빵이 같이 들어가다 보니까 가족끼리도

맛있게 즐길 수 있는 간단한 요리 였던것 같아요 :D

 

 

 

추운 겨울 따뜻하고 맛있게 먹을 수 있는 

'인절미 토스트' 만들어 보아요 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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