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비엔나소시지로 미니핫도그 만들기♩
작성일 : 2014.08.13 22:14
조회 : 2280
추천 : 1



                                                                        미니핫도그 만들기!










 

재료: 핫케이크가루, 빵가루,계란1개, 비엔나소시지, 볼, 주걱, 물조금

 

 

비엔나소시지는 끓는물에 데쳐 기름기를 제거해 주었어요.

단백한 핫도그를 위해~ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

핫케이크 가루를 볼에 넣어줍니다.

저는 핫도그 반죽을 2~3회정도 묻혀 다시 튀겨줄거라 500g을 전부 사용해 주었어요.

 

 

 

 

 

 

부드러운 반죽을 위해 상온에 미리 준비해둔 계란 한개를 풀은뒤 물을 조금 부어줍니다.

 

 

 

 

반죽이 잘 섞이도록 주걱으로 골고루 섞어 걸쭉하게 만들어줍니다.

 

 

 

 

 

 

반죽이 완성되면 준비해두었던 비엔나소시지를 반죽에 넣어 묻혀줍니다.

 

 

 

 

후라이펜에 기름을 두른후, 온도를 높여 예열시킨뒤,

반죽물을 묻힌 소시지를 넣어 튀겨줍니다.

한번 튀겨 식힌후,

다시 반죽물을 묻혀 튀겨줍니다.

 

반죽물을 2회정도 묻혀 튀기면

미니핫도그가 두툼해져 먹기 좋더라구요. 

 

 

 

 


 

 

 

짠!!!

미니핫도그가 완성되었어요~

모양이 예쁘지는 않지만! 맛은 참 좋아요

계란을 사용해서 빵이 부드러워요.

작아서 한입에 먹기도 좋아요.

 

 

 

비엔나 소시지와 함께 구입했던 큼직한 소시로 만든 핫도그!!

모양이 제대로 핫도그 모양이죠~ㅎㅎㅎ

도톰해서 요건 하나만 먹어도 배불러용~

 

집에서 간단하게 만들어 먹는 핫도그!!

한번 만들어 보세요^^

 

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