자꾸 땡기는 맛, 얼큰한 김치순두부찌개 끓이는 법 w. 헤르조그 비도 오는데 얼큰~하고 시원한 국물 땡기지 않으세요? 저는 개인적으로 그냥 아무것도 넣지않은 순두부찌개도 좋아하는데요, 역시 우리의 김치를 넣어 시원~하고 얼큰한 국물로 끓이는 것도 일품이지요~~ 오늘은 촉촉하게 비도 오니까 얼큰한 김치...
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*새송이버섯애호박볶음만들기 재료 새송이버섯, 애호박, 양파, 소금, 후추, 다진마늘, 깨소금. 한.... 10분 좀 넘게 뒀던거 같아요^^ 생선을 굽는 동안 그냥 뒀거든요....ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 생선을 다 굽고 나서 뚜껑을 열었더니 요렇게 맛나게 익었답니다.^^ 짭쪼롬하면서도 버섯의 쫀득함과 애호박의 맛...
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늘 두아이를 키우다보니 어렵고 손이 많이가는 반찬은 엄두도 못 내는거 같아요..간단하면서 한번 만들면 밑반찬으로 두고 먹을 수 있는 반찬을 만드는데요이번에 간단하게 만들 수 있는 콩자반을 해볼께요~!! 먼저 콩을 준비해주세요~~전 서리태콩을 준비했어요..검은콩이 몸에 좋잖아요..종종 흰콩으로도 콩자...
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[간단한 밑반찬 만들기, 간단한 반찬, 술안주 추천] 북어회무침=북어초무침 요리 재료 양파 반개 내지 1개, 고추 2-3개(청양고추나 풋고추 암거나), 초고추장(회양념장), 통깨, 상추 양파와 고추를 어슷 썰기로 썰어서 준비해 주세요. 미나리나 오이를 넣어도 좋지만, 물이 많이 생기고 엄마 레...
요리 > 내가만든요리 > 밥,떡 > 반찬
안녕하세요 !! 가을마다 시골에서 단감을 잔~뜩 보내주시는데 제가 단감이고 뭐고,, ,감류를 별로 안좋아해요 ㅠㅠ 근데 !!!! 인터넷 검색해보니 단감장아찌가 있어서 요번에 한번 시도해보았답니다 흐흐 반찬으로 먹으니 괜찮더라구요 ~ 단감 별로 안좋아하시는 분들...
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메츄리알 장조림... 저희집에선 자주 해먹는 편인데요 ~~ 이게 또 가끔 질릴때가 있어요 .. 그렇다고 또 소고기를 삶아서 뜯기는 좀 귀찮고 ~~ 겸사겸사 다이어트 닭가슴살 요리 뒤지다가 발견한 레시피 !!! 메추리알 닭가슴살 장조림입니다 ~~ 요게 요... 닭가슴살을 삶아서 하는 거니 육수도 보장 ~~ 요렇게 먹으니 또 다른 맛...
아이반찬으로 좋은 호박볶음 매일 아이반찬걱정이에요. 신랑이랑 저는 찌개나 메인음식 하나만 있음 잘먹는데,, 애들은 뭐하줘야하나 걱정~ 가장만만한 호박으로 호박볶음 만들기!! 호박은 부드러워 아이들 반찬으로 넘 좋은거 같아요. 요즘 호박볶음 아...
냉이무침 / 냉이고추장무침 / 냉이무침 만들기 안녕하세요. 쏘쩡이예요. 우리 신랑은 된장국을 좋아해요. 시금치 된장국, 아욱 된장국, 냉이 된장국 등을 좋아해요. 날씨는 춥지만 봄이 되면서 마트에 가면 냉이를 사다가 냉이 된장국을 끓였는데 신랑이 냉이무침도 맛있다고 하네요. 초딩입맛인 저는 냉이무침을 안 먹어봤...
아...오늘 뭐해먹지...;;; 냉장고 뒤적 뒤적!! 두부발견!! 얼마전 잡지(맘&앙팡)에서 본 {두부스테이크}만들기 시도! 당근 + 양파 + 계란 적당히(^^) 준비 ① 으깬 두부 면보에 싸서 물기 빼기! ② 다진 당근+양파와, 다진 마늘, 녹말가루 조금(대용:밀가루), 후추약간, 소금약간 뒤적 뒤적...
만드는 시간 15분~~ 소금에 절이는 시간 10분 빼면 실제로 만드는 시간은 5분이면 뚝딱이네요 ㅎㅎ 밥반찬 없을 때 간단하게 만들어 먹기 넘 좋은 오이무침 입니다 :) 먼저 오이 2개를 요렇게 잘 썰어주세요~ 천일염을 한큰술 반정도 준비해주...
산부인과 막달검사가 있는 날 요즘 운동을 게을리 한것 같아 춥지만 걸어가기로 결심 돌아오는 길에 집 근처 시장골목으로 들어서자마자 내 눈에 화악!! 들어온 문구 "멸치 한박스 5천원" 아기가 작으니 밥 많이 먹으란 의사쌤의 말을 떠올리며 뭘 더 얼마나 열심히 먹어야 하는거야 고민하고 있던 찰나 우오오~~~ 잘...
'마' 마를 알고 있으신지요? 흔히 위장보호에 좋은 식품으로 마를 잘 알고 있으시죠? 그래서 한정식집에 가면 에피타이저로 마 식품들이 나오곤 한답니다.ㅎㅎ 오늘 보여드릴 제품은 둥근마 인데요 이 제품은 알칼리 식품으로 다른 마에 비해서 뮤신성분이 2-3배 가량 높은 고품격 웰빙식품이랍니다. 소화불량과 변비로 ...
[오늘의 요리] 감자 오뎅 볶음 기름두르세요~ 감자와 오뎅 당근 양파등 야채를 준비하세요 기름두른 후라이팬에 감자를 먼저 볶으세요~ 감자가 살짝 익으면 오뎅과 야채를 넣고 함께 볶으세요. 밑간은 천연조미료 베게타로 했습니다. 없으신분은 약간의 ...
명절음식 중 빠지지 않는 동그랑땡 혹은 갈비산적 많이 만드시잖아요. 저도 저만의 스타일로 아이들 반찬으로 먹이려고 만들어보았답니다. 우리 아이들 냉동식품 중 동그랑땡과 갈비산적 좋아하거든요. 두가지를 믹스한듯한 음식이예요명절음식 중 빠지지 않는 동그랑땡 혹은 갈비산적 많이 만드시잖아요. 저도 저만의 스타...
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냉동된 동태포를 해동을 시켜 주신다음 씻어주세요. 물기는 어느정도 빼어 주시는게 좋답니다. 소금을 살짝 뿌려주세요. 차례상에 올릴 동태전에는 후추를 뿌리지 않는게 좋구요. 저처럼 차례상에 올리지 않은 동태전이면 후루츷 뿌려서 비린맛을 잡아주는것이 좋아요.냉동된 동태포를 해동을 시켜 주신다음 씻어주세요. 물기는 ...
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